В городском округе Ступино в дистанционном формате прошёл конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» среди поваров, в котором принял участие студент 4 курса группы ПК-1 Ступинского техникума имени Алексея Тихоновича Туманова Никитин Никита.
Организатором выступила администрация городского округа. Основной целью конкурса было выдвинуто повышение профессионального мастерства, улучшение качественных показателей в производстве и престижа профессий в сфере общественного питания округа.
Участникам в определённые сроки необходимо было выполнить практическое задание состоящего из приготовления двух блюд: салата и десерта в тематике «Новогодний маскарад», произведения видеосъемки и изготовления видеоролика о процессе приготовления блюд.
Члены жюри наблюдали за процессом приготовления блюд на экране, затем оценивали их внешний вид и вкусовые качества.
Никита был единственным из шести конкурсантов, кто только получает образование в этой сфере, в то время, как остальные участники являлись поварами, су-шефами и шеф-поварами организаций общественного питания.
В результате нелёгкой борьбы студент нашего техникума занял третье место.
Поздравляем Никиту с заслуженной наградой и желаем ему дальнейших профессиональных успехов!
Статью подготовил: Андрей Соколов.